妙高高原 山菜ツアー
５月１７日と１８日の二日間、妙高高原で山菜勉強会を行った。瀬音の森の
活動で、カラマツの間伐・山菜狩りがセットになったイベントだった。ちょ
うどこの週に林道の雪が溶けて車が通れるようになったとのことで、山菜は
ドンピシャリのタイミングで我々を待っていた。タラの芽、コシアブラ、ハ
リギリ、イタドリ、フキ、コゴミなどが夕食に並び、参加者のお土産にもな
った。山の恵みに感謝しつつ、春の味をかみしめ堪能した。
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