野菜のお歳暮を贈る
2007. 11. 27
畑の一大イベント、野菜のお歳暮作りをしました。
今日は畑の一大イベント野菜のお歳暮を贈る日です。朝早くから気合い充分で忙しく動
き回りました。こねこさんにほうれん草の収穫を頼み、私はブロッコリー、大根、キャ
ベツ、赤カブを収穫。葉を切り落とし、大きさを整理し、一つ一つ新聞紙で包みます。
里芋は紙袋に入れ、ほうれん草は新聞紙で包み、白菜も新聞紙で包みます。ゆうパック
の箱にちょうど入るような大きさの野菜を揃え、順番に箱詰めしました。こういう作業
は「段取り八分」で、準備が上手くいくと順調に作業が進みます。
箱詰めを終え、車に積み込み、友人の割烹へ赤カブとゴボウと大根、白菜を届け、郵便
局へ行って発送しました。ここまで終わってやっと一段落。忙しく長い１日の作業が終
わりました。これから秩父の丸山鉱泉に行ってゆっくりと疲れを取る予定です。このご
ろは武甲温泉ではなくて丸山鉱泉にばかり行きます。静かで温泉の質も良く、まるでど
こかの温泉宿に来ているような雰囲気になれるからです。じつに良い温泉です。
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| ほうれん草を収穫するこねこさん。後ろは霜にやられた春菊。 | 大根は葉を少し残して送ります。 |
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| ブロッコリーは大きさがまちまち。大きいのは当たりです。 | 柿は３個ずつくらい入れられそうです。 |
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| 里芋は事前に処理をしました。これで全栽培量の３分の２。 | 赤カブも少し葉を付けて送ります。何かかわいい。 |
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| 大量の大きくなった赤カブ。友人の割烹へ行きます。 | この不揃いなごぼうも友人の割烹へ行きます。 |
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| これだけの野菜を箱詰めして送る。 | さっそくごぼうの下処理をする、割烹「たじま」の主人。 |
本日の作業
・お歳暮用の収穫
・箱詰めと発送
本日の収穫
・白菜・大根・サトイモ・ほうれん草・赤カブ・柿・ブロッコリー・ごぼう
