ジャガイモの植え付け
2008. 3. 26
お彼岸も過ぎたので、ジャガイモの植え付けをしました。
東京では桜が開花しました。東京の桜の開花は年々早くなっているようですが、山の畑
はまだ梅の花が咲いているくらいで、花桃も桜もまだまだ開花は先のようです。今日は
お彼岸を過ぎたのでジャガイモの植え付けをしました。スタールビーを１畝、メークイ
ンを２畝、ダンシャクを２畝、キタアカリを２畝植え付けました。畝を切って、元肥の
落ち葉堆肥、苦土石灰、化成肥料を入れます。ここまでが重労働。
ジャガイモの切り口に塗る灰を、枯葉を燃やして作っておきます。畝を埋め戻し、３０
センチ間隔で穴を開けます。穴の数に合わせて、大きなイモを包丁で切り、切り口に灰
を塗りつけます。穴の中、５センチくらいの深さに切り口を下にして植え付けます。畝
作りと植え付けで午前中一杯かかってしまいました。その後はニンジンの畝作りと種ま
きをしました。今日は椎茸が大量に収穫できました。この時期一番の楽しみだった、春
ニラも初収穫です。このニラは本当に柔らかくて甘い、最高のニラなのです。初収穫の
時はいつも「畑をやっていて良かった・・」と思う春の味です。
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| 畑は梅の花が満開です。 | 椎茸がいっぱい出ていました。 |
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| ジャガイモの種芋を切って、切り口に灰を塗りつけます。 | 畝作りはいつもながら重労働です。疲れました。 |
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| ニンジンの畝を作って、種を蒔きました。 | 放置してあったブロッコリーが大きくなっていました。 |
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| 梅の花サービスショット。 | この時期一番の楽しみはこの春ニラ。甘くて美味しい。 |
本日の作業
・ジャガイモの畝作り、植え付け
・ニンジンの畝作り、種まき、水やり、寒冷紗被覆
本日の収穫
・椎茸・ブロッコリー・春ニラ
