野菜のお歳暮を送る
2008. 11. 30
畑仕事は今年の締めくくりとして、野菜のお歳暮作り。
朝早くに家を出て、畑に着いたのが９時過ぎ。今日はお歳暮を送る日なので、カミさん
も一緒に来た。さっそくサトイモの仕分けをやってもらい。私は大根の収穫をする。大
きく育ちすぎた大根だったが、幸いスも入っておらず、良い出来だった。丸のままでは
箱に入らないので大きな大根は二つに切って、切り口を日に当てておく。１５個の大根
、白菜をシートの上に並べて日に当てる。朝露に濡れているので乾かす目的もある。
赤カブは最高の出来だった。４個ずつ、全部で６０個を収穫して仕分け。ニンジンはま
だ小さいが仕方ない。キャベツはとても送れる状態ではない。残念ながら発送断念する
しかなかった。大根の切り口が乾いた段階で箱詰めに入る。一つずつ新聞紙で包んで箱
に入れる。１０時から作業を初めて終わったのが２時。箱を車に積んで秩父の宅配セン
ターへと向かう。紅葉の山々が真っ赤に染まってきれいだった。これが終わると畑仕事
は一段落。一気に寂しくなった冬の畑に木枯らしが吹くようになる。
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| サトイモの仕分けをするこねこさん。 | 大根を収穫した。それにしてもデカイ大根だ。 |
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| 一番大きいのはこんな大きさ。すごいでしょ。 | 白菜は小振り。成長時間が足りなかった。 |
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| 白菜をトリミングしているこねこさん。 | 赤カブを収穫しているこねこさん。 |
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| ニンジンは２週間早い。小さいけど仕方ない。 | 赤カブは最高の出来。嬉しくなるような鮮やかな色。 |
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| 大きいので半分に切った大根。切り口を日に当てて乾かす。 | 赤カブは４個ずつ入れる。 |
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| 一陣の風が山から枯葉を空一面に飛ばす。まるで映画のよう。 | すっきりした白菜畝。 |
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| 箱詰め終了。これを宅配センターまで車で運ぶ。 | すっかり冬の装いになった山。 |
本日の作業
・白菜、大根、赤カブ、にんじんの収穫とお歳暮箱詰め、発送
・白菜畝の草取り
・冬菜の草取り、中耕、追肥
・玉ねぎ追肥
本日の収穫
・大根・赤カブ・白菜・ゴボウ・にんじん・キャベツ
