秩父の畑186


キンモクセイ香る山の畑で



2009. 9. 21



お彼岸の墓参りと畑仕事に行く。キンモクセイが満開だった。

関根さんと製材の取材で小鹿野に行き、そのまま畑に回った。ちょうどお彼岸なので墓
参りもした。山の畑はキンモクセイの香りが漂っていて、とても気持ちいい作業が出来
た。発芽した赤カブやほうれん草に水をたっぷりと与え、玉ねぎの種まきをした。最後
のカボチャが頑張っているので、もう少し置いて様子を見る。落花生とサトイモはあと
一ヶ月、頑張って欲しい。夏野菜はまだ順調に採れている。オクラがたくさん採れるの
で、酢の物だけでは食べきれず、先日肉巻きにしてみたら絶品のおかずになった。これ
ならいくらでも食べられる。野菜料理は奥深いものだ。              

赤カブの発芽。揃っているのでよかった。 最後のカボチャ。もう少し大きくして収穫する。


白菜は順調。虫食いもない。 玉ねぎの苗床つくりと種まき。乾燥防止に草をまく。


ほうれん草はもう少し大きくなれば大丈夫。 大滝インゲンは種を大きくして食べる。


大滝インゲンはこんなに大きく育っている。 ほっかむり小豆もたくさんサヤを付けている。


オクラが毎回たくさん採れる。 キンモクセイの花。香りが周辺に漂っている。


彼岸なので彼岸花。別名 曼珠沙華。 秋の気配はまったくない山の景色。

本日の作業              
・玉ねぎの種まき畝作り、種まき、水やり
・赤カブ、ほうれん草に水やり     
・大滝インゲン畝の草取り       

本日の収穫
・ピーマン・ナス・トマト・オクラ・大滝インゲン・ゴボウ・穂紫蘇